10.倒入适量老抽 ，骨炖
6.排骨捞出来放炒锅中 。红烧
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，排骨
12.收汁的不用时候 ，老幼皆宜。滴油的排
【温馨提示】
1.这样炖出来的做出排骨香滑软烂 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，骨炖一定要用大火 ，红烧这是排骨上色的关键 。还要用勺子不停的不用搅拌，记得用勺子不停的滴油的排搅拌 ，
5.煮完 ，做出
3.收汁的时候，用高压锅煮30~40分钟 。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。
9.放入黄酱和腐乳 ，用勺子撇去浮沫 。这两种调料是给排骨上色的 。改大火收汁 。
4.盖上盖子 ，
8.加入刚才炖排骨的汤，可适当的倒入少量腐乳汁 ，
2.排骨放高压锅中 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，加适量水。喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。再加入一勺白糖进去 。防止糊锅。沥去水 。保留营养 。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，