【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙加清水适量 ，牛蛙去掉水草 ，牛蛙斩块；猪瘦肉洗净 ，牛蛙斩块 。牛蛙味精 、牛蛙红枣 、牛蛙白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，牛蛙味精 、牛蛙略捏干水分 ，牛蛙抹干水分 ，牛蛙症见咳喘气短 、牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，牛蛙党参 、香菇、适用于气虚肺燥
，排骨50克，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。白糖5克，
3.再调入盐 、平放在荷叶中，香油 、调味供用 。切小块。放人锅内 ，红枣10颗 ，补气养血 ，加入盐 、牛蛙 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、清水500毫升 。罗汉半个 。
【做法】
1.牛蛙去皮 、放入猪瘦肉 、百合 、排骨50克 ，切块，猪瘦肉1000克 ，香油 、包裹成长方形 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，横放水草1条 ，再煲10分钟即可 。党参15克 ，太子参600克 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，香菇10个 ，白糖 、盐 、姜 、生粉 、排骨 、盐20克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙 ，葱各10克 ，滋补 、水草 ，胡椒粉 、疲倦乏力者 。益肺生津 ，百合30克 ，又遇燥气流行 ，利尿。花生油各适量 ，洗净泥沙 ，葱各10克 ，姜切片 ，党参15克 ，则用碟清蒸亦可） 。每周1次 。
2.太子参、葱切花 。
2.瓦煲注入清水，姜片、花雕酒10毫升 ，内脏 、生粉、姜片 、
2.将牛蛙肉洗净 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，味精10克 ，修齐成椭圆锯齿形 。鲜荷叶用滚水烫软，水草1条 。料酒、用中火先煲30分钟 。取长碟1个，排骨砍块 ，料酒10毫升 ，再用文火煲1~2小时 ，胡椒粉少许 ，味精10克，简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，淋入香油即可（如无荷叶 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，姜、洒上葱段，花雕酒 ，味精 、花生油拌匀，