5 、好吃（叮三分钟出来的肉干香菇根稍带点湿 ，
原料 ：香菇根(也就是手撕香菇脚) 150g 、如果喜欢口感筋道干爽的香菇 ，最下面部分硬的分钟蒂剪掉 ，然后顺着纹路撕开成小条 。做巨）
好吃颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，肉干取一根香菇根 ，手撕先撒盐 ，香菇3、分钟色拉油2茶匙（10ml） 、做巨
6、好吃
4 、
8 、
2 、颠匀 。辣椒粉 1小勺（约2g）、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、盐一小撮 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。将盘放入微波炉 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。可以视情况自己延长时间。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。不至于太干 。
做法 ：
1 、
7 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。生抽2茶匙（10ml） 、摘下的香菇根，用刀拍松 。香菜碎一点点 。
9 、平时做香菇菜时，把所有的香菇根都处理好 。