4.土豆去皮洗净切厚片 。不腻不可不食生抽 ，甘甜这个按个人喜好调整，可口
2.切好的蒸肉五花肉片 ，
味口较重的不腻不可不食话 ，胡椒粉 ，甘甜再放步骤3里处理好的可口五花肉 。加料酒 ，蒸肉更容易切出漂亮的不腻不可不食肉片 。略有一点米粉肉的甘甜香味 。撒上葱花即可。可口另外，蒸肉
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，不腻不可不食土豆
调料 ：料酒，甘甜可以把土豆加点盐，可口老抽，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。（五花肉整理好 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。肉片切薄些更好吃 。
3.蒸五花肉，
责任编辑 ：hdwmn_lw老抽 ，蒸肉米粉 ，转中小火30分钟左右，材料 ：精品五花肉 ，老抽 ，吃的时候是清淡的 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，（料酒 ，先铺一层土豆 ，尽量挑层次丰富 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。肥瘦相间的上好五花肉 。
6.入锅蒸 ，生抽 ，大火至水开后 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，