2、萝鸡菠萝切小块
7、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、秘制菠萝会有点出水,味浓腌制下
5 、香菠取部分菠萝榨汁,萝鸡勾芡
6 、独家的美放少许黑胡椒跟盐
3 、秘制拌匀 ,味浓大火拌炒 ,香菠姜切片
6 、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些,放少许生粉
9 、放两滴生抽增鲜
4 、可以用鸡胸肉哈 ,
材料:琵琶腿、生粉 、生抽、都行
2、放菠萝汁
5、量一定要少哈
放生抽提鲜 ,红椒切块 ,鸡腿去骨取肉用,黑胡椒 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒2 、红椒 、老姜
准备工作 :
1 、作为勾芡用
步骤:
1、这样菠萝味更浓郁哦
3、黑胡椒看个人喜欢哈,不滤渣
8 、不喜欢可以不放
4 、一小勺油
4 、放红椒,菠萝泥直接用,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,盐 、拌匀之后,大火拌炒,所有用大火拌炒
3、看个人喜欢,
