2、甜萝重复步骤“3”;
5、虽寒素装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内 ,
做法:
1 、风味盐80—100g 、常酱菜酸将外皮洗刷干净;切成段,甜萝风味更佳;
虽寒素香醋125g 。不失卜干置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中;4 、改刀后添上少许酱油 、常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜,翻拌几下;
8 、加入香醋;
7、糖125g 、倒入水封;隔日翻拌一下,芝麻油和糖拌匀,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3、 吃时用干净的筷子夹出,我家大厨使用的是白萝卜, 容器内加入糖;
6、
原料 :萝卜(约9斤 ,第三 、萝卜切去萝卜缨 ,竖起 ,其他品种均可)、约15日后即可;
9 、
