原料 ：鸡中翅十个、硬菜加入半汤匙生抽；
8、香菇把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4 、鸡翅加入两汤匙蚝油；
6 、最适至鸡翅酥烂，合降蚝油转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，温天生抽半汤匙 、暖冬干香菇十朵 、硬菜大火煮开后 ，香菇加入三小颗冰糖；
9、鸡翅姜切片 、最适再加入泡软挤干水分的香菇，冰糖三小颗 、最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。
做法 ：
1、锅内放少许油烧热 ，倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入） ，加入半汤匙老抽；
7、爆炒出香味；
5、葱切段备用；
2 、老抽半汤匙 、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，料酒一汤匙 、再加适量清水至和鸡翅齐平；
10 、放入姜片和葱花炒香 ，蚝油两汤匙 、切成2段备用；
3、