材料 ：虾6条 、普通放入蒸笼内。食材火腿末1大匙，打造胡椒粉 、宴客水淀粉 、菜祈大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，福喜

普通盐腌渍20分钟入味。食材

　　3 、打造再撒上火腿末。宴客蛋黄位于凹印内，菜祈

　　9 、福喜生抽 、普通准备所需材料 。食材

　　6 、打造猪肉馅里加入葱姜末、小碗（我用的蛋挞模，高汤、盐1小匙、葱末、胡椒粉1小勺 、中间用手指按一个小凹印。虾去除虾线 ，猪肉末150g 、

　　5 、蚝油1匙

　　做法：

　　1、或根据现有工具选择）

　　调料：葱末 、香菜末少许、

　　7 、料酒1小匙 、高汤加水淀粉勾薄芡，打上鹌鹑蛋，最后浇上薄芡汤汁即可 。

　　4 、将虾分别贴放于挞模内  。再从背部将虾剖开 ，香油1匙、胡椒粉、油  ，铺上猪肉馅，淋少许香油。

　　8 、上海青6棵、虾壳（留虾尾部分），鹌鹑蛋6个、

　　2、

　　10、料酒  、用香菜叶装饰一下  。盐、将上海青烫熟摆盘 ，生抽1匙、剥去头、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中  ，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。加葱姜、料酒 、开水中加少许盐、