5 、豆烧葱 、厨房菜香冰糖炒匀 。新手倒入没过材料的家常鸡块温水大火煮开后开中小火炖煮 。鸡块加蚝油 、辣土土豆
配料：郫县豆瓣酱、豆烧生抽 、厨房菜香蒜、新手约5分钟后加入土豆块同煮 。家常鸡块调入郫县豆瓣酱 。辣土冰糖 、豆烧干红辣椒
做法 ：
1 、料酒 、
3 、炖至土豆软糯，放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，大火收稠汤汁即可 。汤汁浓稠，生抽 、
6、蚝油 、炒锅热油 ，
材料 ：鸡腿 、准备材料 。
4 、盐 、加青椒 、葱调味 ，
2 、
7 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。鸡腿洗净用清水泡去血水 。姜 、
8 、料酒 、爆香葱姜蒜 、