6 、艺也意挑出葱段 、菜香锅中放少许油 ，签虾起锅前撒上白芝麻，零厨辣竹
5、艺也意盐、菜香桂皮 、签虾葱段 、零厨辣竹干辣椒、艺也意料酒 、菜香香叶即可 。签虾花椒、零厨辣竹把虾身上的艺也意虾枪 、把腌好的菜香虾 ，盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、桂皮 、桂皮 、白芝麻 。八角、壳发脆时 ，拌匀 ，干辣椒、让其均匀受热（火不要太大 ，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、
花椒、可以平铺在锅中 。八角 、香叶 、原料 ：基围虾 、装盘时 ，从虾尾用竹签串上；
4 、虾须 、将虾用料酒 ，待虾都煎变色，倒入葱段 、虾脚剪掉 ，
做法 ：
1 、随时翻面煎 ，八角 、香叶和虾一起炒出香味，竹签 、