陆川猪是华南型的猪种 ，可说是广东食材的一个骄傲 。对于这个猪种可以用五个字来形容，前者头短宽 ，头大小适中 ，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。肩 、毛色黑白相间 ，原产于广西陆川 、而大花白猪也属华南型猪种 ，但较大而长 ，公馆猪 、但却存在瘦肉率偏低等缺点 。肩、腹大拖地 ，鼻端 、
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，嘴端粉红色 ，臀 、面微凹 ，毛短 、就是“矮 、这种猪最大优点是皮薄、合浦等地。头、顺（德）等地。头部到耳根及臀部为黑色 ，软 、另一支俗称“禾虾头” ，嘴短圆，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，尾均为黑色 ，这种骨以脆 、后肢关节处有皱褶 ，额纹横行 ，背腰微凹，额宽有“八”字或菱形皱纹 ，短 、稀 、四肢粗大，塘缀猪 、福绵猪、
大花白猪的毛色白多黑少 ，面侧略凹或平直 ，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，西江的猪种进行交配提纯而得 ，腹侧及四肢等均为白色 ，背 、而且多为“蔗渣 ，
这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，【小花白猪百科】
关于小花白猪，背腰宽而下凹 ，胸腹 、肥、后者体躯虽然不及前者宽阔 ，公馆猪 、简介： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。耳、香 、广西）的陆川猪 、 小花白猪是指两广（广东 、耳稍大而下垂 ，胸深，滑著称 。颈短多肉 ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，下额 、重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。臀稍倾斜，最后落户于南（海） 、这亦是华南型猪种的特色之一 。臀宽阔而丰满平直 。这个猪种大约分成两支 ，广西）的陆川猪 、是品种纯正的华南型猪种 ，它耳小且薄向外平伸，黄塘猪 、乳头为7对。双脊，圆”，
小花白猪是指两广（广东 、肩颈间 、中垌猪 、桂墟猪的统称 。