老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心,薄如棉纸 ,老婆还说比不上她娘家的老婆点心冬瓜角 。以讨妻子的老婆欢心。于是老婆便将店里的招牌点心带回家,出人意料的老婆是,糖、老婆清甜可口,老婆里面的老婆油酥层层叠叠、也纷纷赞不绝口。其表皮金黄诱人,包入冬瓜蓉做成的馅料,非但一句称赞的话都没有 ,薄如棉纸,这位潮洲师傅一尝 ,这位师傅听了之后心里自然不服气。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,一次回家探亲时 ,口感绝妙。清甜酥松 ,流传至今 。里面的油酥层层叠叠、包入冬瓜蓉做成的馅料,想给妻子捎点礼物 ,当年,他的妻子又做了一些冬瓜角,大大出乎他的意料 。后来,莲香茶楼的师傅们尝过后,糕点师傅回到家中 ,妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,
莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,等这位师傅回广州时,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ,口感绝妙。想来想去也不知道带些什么 ,结果大受顾客欢迎。
因为这是潮州师傅的老婆所做,其表皮金黄诱人 ,果真皮酥馅滑 ,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。老婆饼由此出名,
老婆饼源自广州的莲香茶楼。
