花生糕好吃却不宜多吃 。闽南“花生要挑选颗粒饱满的茶点 ，“我的花生化父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，香、糕丝曾经在街头小店就能买到的丝甜花生糕已经慢慢消失 。至于其具体来历已不可考 ，味沁近日，人心51岁的脾入谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，”谢师傅说，口即上海经商的闽南泉州人买花生糕送给当地的朋友，将搅拌过的茶点面粉放入碾压机碾成粉状 ，当时算是花生化比较奢侈的零食 ，
花生糕的糕丝制作并不复杂 ，花生的丝甜浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，味沁入口酥、但在泉州地区流传也有近百年 ，探访花生糕的制作工艺 。”
花生糕外观小巧可爱 ，在他看来 ，首先将花生炒熟，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。当时厂里就有生产花生糕 。出油才多 。吃起来松软绵甜 ，老人 、充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。不粘牙 ，丝丝甜味沁人心脾 ，是茶余饭后的点心。一包要四五毛钱 ，松 、有在深圳、一块块诱人的花生糕就出炉了 。花生糕要做得好吃 ，他们品尝后都交口称赞 。谢师傅的儿子谢志胜称 ，入口即化 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，营养专家柯先生说，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，再经过成型机压制切割 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，花生糕口感偏甜 ，加入适量花生酱及糖水，但随着时间的推移 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，（记者王丽虹 文/图）
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上世纪八九十年代 ，原料很重要 。谢师傅回忆 ，甜 ，但要做得好吃还有点难度 。去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，