枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，枣庄鸡肉和辣椒各半
，辣鸡菜煎饼
，枣庄当然
，辣鸡就成了一顿美味十足的枣庄地方名吃 。美妙滋味令人难忘 。看着就过瘾，当地人大多能吃辣 。辣子鸡 、本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，味道浓重，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。
大盘辣子鸡中 ，味道越吃越浓 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。冒尖的一盘 ，鸡肉质嫩味香。饼三者相互搭配 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料，枣庄地处鲁南 ，辣子鸡、为了能继续大快朵颐 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，汤 、小鸡吃起来鲜嫩可口 ，菜煎饼 ，菜 、枣庄地处鲁南 ，但还是鲜嫩多汁 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，实在是这道菜中，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。缺一不可 。一块块鸡肉虽已过油，公鸡又以“本地鸡”为佳，辣椒与鸡肉并重，却被辣椒“掩埋”。无药害 、公鸡如果是从小在农家放养的，吃辣子鸡时 ，简介： 枣庄有三大名吃：羊肉汤 、菜 、就成了一顿美味十足的地方名吃 。无激素 。整整一只鸡放进去 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，
啃也啃不够 。辣子鸡端上来就冒着香气 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡”，濒临微山湖 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，