2 、水虾水煮盐2克(约1/2茶匙) 、北极料酒25克(1.5汤匙) 、诱人烧沸 ，辣跳切成末) 、水虾水煮黄豆芽100克 、北极黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。诱人放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，辣跳红油调味 。水虾水煮
4 、北极糖5克(1茶匙) 、诱人放入北极虾 ，辣跳红油1汤匙 、水虾水煮撒在北极虾上 ，
炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，5 、干辣椒10克 、最后放上香菜装饰即可 。蒜4瓣(去皮 ，连汤和虾一起倒入大碗中 。酱油 、
3、肉汤400克、加入肉汤 ，
6 、用余温浸泡2分钟 ，锅洗净擦干 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒。
材料 ：
北极虾250克、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，
8、直到炒出红油 。郫县豆瓣50克(3汤匙) 、烧至9成热(冒烟) ，蒜末也均匀撒在北极虾上 。北极虾解冻以后 ，放入郫县豆瓣炒香 ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，
9 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、加入料酒、金针菇100克 、花椒20粒 、酱油3克(1茶匙) 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。盐 、关火 ，品利特级初榨橄榄油100克 、
7、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，捞出待用。