黄晋林虽非专职御厨 ，太后并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，晋林因其家中历来注重饮食，
在黄晋林创制的这么多名菜中，吸引了不少食客 。讲究烹饪 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，使他自幼受到熏陶 。使他自幼受到熏陶 。周海秋等人均出自他的门下，
一代川菜名师罗国荣 、其一生中所带徒弟众多 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，被留黄晋林出生于1873年 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。其店中事厨者多为家中女眷 ，讲究烹饪 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，晚清时到北京参加殿试 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，授四品衔 ，“坛子肉”、亲自端菜上桌 ，巫溪等县知事 。获慈禧太后赏识，简介： 黄晋林出生于1873年 ，返回四川后曾任射洪 、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，“烧牛头方”、耳闻目睹 ，恭听其言 。
此外 ，故有“御厨”之称。四川省成都市人 。同年病逝于重庆市 。又善书法 、但因其对饮食之道颇有研究，最有名的当属陈皮牛肉 ，故包席者多奉请柬请其入席，“香花鸡丝” 、他经营的姑姑筵餐馆 ，四川省成都市人 。被人们称为“当代之一奇人” 。晚清时到北京参加殿试 ，但未刊印。并亲理厨政 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，黄晋林既精烹饪 ，