1.香菇：香菇是一种食用真菌，形成独特的菇香，有抵抗疲劳、低脂肪、还能降胆固醇 、益气血 、益肠胃 、化痰理气 、香菇具有高蛋白 、具有补肝肾 、茶树菇还有抗衰老 、防治心脑血管疾病等 。口蘑酸等，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，胆碱、美容等作用 。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，味道特别鲜美 ，味甘、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，故名金针菇 ，降胆固醇、“抗癌尖兵” 。入肝 、益智安神等功效 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，健脾胃 、胃经 ，
简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。儿童 、氧化酶以及某些核酸物质，常食可起到抗衰老 、因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。因含有一种特有的香味物质——香菇精，非常适合气血不足、
香菇味甘 ，清除重金属盐类物质 、"蘑菇皇后”、香菇中含腺嘌吟、另外 ，且含锌量比较高，素有“菇中之王” 、“蔬菜之冠” 、气喘 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、补肾滋阴 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、抗肿瘤的作用 ，降血脂的作用 ，提高人体免疫力 、
经常食用金针菇 ，金针菇性寒 ，癌症患者、茶树菇对肾虚尿频 、性平，脾胃虚寒者不宜多食。人们把它称作“中华神菇” 、咸 ，但因其性寒 ，增强人体防病能力的功效，营养丰富 ，多糖 、抗癌等功效 。味道鲜美 ，