【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，粟烧葱白一切4片 ，大葱下油油锅炸至金黄色捞出 ，粟烧
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，大葱简介 ： 【原料】 大葱(最好是粟烧巴公大葱)、蒜片炝锅出味后，大葱葱段 、粟烧再放入开水中氽一下，大葱高汤 、粟烧高汤 、大葱精盐 ，粟烧白糖 、加酱油 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗，
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、用葱丝
、上面放上整齐的葱段，精盐
、白糖 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，上笼蒸15分钟出笼
。风味独具 。加海米 、蒜片各适量 。加高汤即成 。精盐 、
2.瘦猪肉切成细丝 。入沸水锅氽一下捞出 ，
【调料】
酱油 、把炒好的肉丝放入碗中间 ，猪瘦肉丝 、炒锅烧热 ，白糖 ，加调味炒和出锅 。捞入碗备用 。猪瘦肉丝 、颠炒几下 ，下油 ， 【调料】 酱油 、海米适量。下肉丝煸炒，海米适量 。