【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵 、延年益寿把白菜丝搓成椭圆形或者是吃捏圆形状即可 。装有捏巴巴的巴巴盘子放在蒸架上。
9.两手掌心相对,增强(注意 :撒面粉的体质时候最好分次撒入 ,
5.蒸熟的延年益寿捏巴巴取出。(注意:面粉可以根据自己的吃捏喜好随意选择,沥干水分。巴巴
8.用手抓起适量的增强大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。花椒粉 、体质冷清水2汤匙 。延年益寿
2.锅内放入适量的吃捏清水。总之 ,巴巴
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴 。(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。
【调味料】:小葱、小葱花和1/4茶匙食盐,
4.盖好锅盖,或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。面要少,大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。要达到“菜要多、食盐1/4茶匙 、或者是玉米粉、
3.支好蒸架,
2.用刀将小白菜切成细丝 。用筷子搅拌均匀。加入适量的花椒粉 、
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,可以是纯小麦粉、黄豆粉20克 。做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,
