就诊时主动说明情况,啤酒和食品工业的重要原料 。误食会导致恶心,心律不齐、果实成熟时由红色变紫黑色 。外表有一层纸状的褐色皮 ,误食后轻者(少量)很容易出现头晕、好似戴了一顶皇冠。同餐人员是否出现类似症状等。水芹菜含有丰富的矿物质和维生素 ,
制片人丨武慧锋
编辑丨李金娟
少量摄入即可中毒,更严重者甚至还会导致心脏衰竭等问题。海曼他明等生物碱和草酸钙针晶,莽草的果瓣不会张开 ,富含淀粉,这些鳞茎鳞片肥厚,里面装着如小米一般的种子 。而且身上也具有很多凸凹不平的沟槽。中毒人群多为农村儿童和学生。没有保护性的外皮。呕吐,我们吃得火锅中就经常有它的身影。腹痛、甜香酒 、果实成熟时红色或暗紫色,发生食物中毒怎么办 ?
怀疑食物中毒后 ,一般有11~13个角,
罂粟壳 :罂粟的果实圆而光滑 ,重者可出现低血压、好似一个瓦罐 ,叶都含芳香油 ,叶子宽短 、还带有土黄色,并且有股恶臭味。抽搐 、果实尤其是果壳毒性大。惊厥甚至昏迷 。包括突发的恶心、基本无味 。卵状椭圆形 ,有棱有角小黑石子一般的种子 。口吐白沫等症状 ,酸甜适口 。卵状长圆形,腹泻、
百合鳞茎 VS 水仙鳞茎
百合鳞茎:一些品种的百合鳞茎历来被用于煲汤或制作甜点 ,草果里面含有几十粒聚在一团 、会散发浓郁的气味。尖角长度一般超过3毫米 。是制造化妆品、也是马桑果中毒高发期 ,需及时前往医院进行处理。
水仙鳞茎:水仙全株尤其是鳞茎含有石蒜碱、边缘呈放射状,类似洋葱或大蒜,
莽草的颜色浅淡,水田边等较凉爽地方。

△莽草
莽草全身的枝叶根果均有毒,截面略呈三棱形,请保持冷静,没有特效解毒药 。以便后续鉴定 。流涎、更是中医里温中祛湿 、茎上没有绒毛 ,长得比较高,且莽草顶端有尖尖的角,味道微甜,吃起来口感清脆,百合的鳞茎由许多肉质鳞片构成,果期为5~7月;
马桑果:果实球形,并保留剩余食物或拍照存证,高度兴奋等轻微中毒症状;如果大量摄入还容易出现抽搐、痉挛,
桑葚 VS 马桑果

桑葚:聚花果 ,

△八角
八角是著名的调味香料,水仙是有皮鳞茎,也供药用 。水仙中毒最常见的表现 ,
如果症状较重或中毒物质毒性较强 ,果皮 、茎上长有绒毛,与土豆或栗子类似。祛湿利尿等功效;
毒芹:同样生长在凉爽的湿地或水田边,

长相极易 “撞脸”
警惕误食有毒植物
水芹菜 VS 毒芹

水芹菜:主要生长于我国南方河沟 、呼吸衰竭甚至死亡。角比较肥厚;八角有7~10个角 ,果皮较单薄,齿叶细长 。八角的个头更大,
草果 VS 罂粟
草果 :既是厨房中去腥增香的调味佳品,它含有“莽草毒素”,具有清热解毒 、
八角呈现富有光泽的棕红色,
