10、美味墨鱼
5 、泡椒泡椒 、初夏馋菜炒锅加热 ，辣解姜丝炒香 ，美味墨鱼盐调匀腌制15分钟左右 。泡椒蒜 、初夏馋菜
6 、辣解另起锅 ，美味墨鱼黄豆酱 、泡椒川味辣椒酱
做法 ：
1 、初夏馋菜
12 、辣解加入少许水烧开后放入墨鱼仔。美味墨鱼
8、花椒 、
食材 ：墨鱼仔 、
9 、
胡椒粉 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。锅中放入冷水烧开，放入黄酒 、3、葱 、青笋
配料 ：黄酒 、炒出香味。盐 、加热后放入葱花、
11、
7、放入切好的青笋片 ，然后放入三种酱料 。淋干表面水分后放入锅底备用 。青笋去皮洗净后切成薄片。姜、
2 、郫县豆瓣酱 、焯水捞出过冷水 。蒜 。倒入适量食用油，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。
4、准备好各种配料 。倒入少量食用油 ，葱、中火翻炒均匀，姜 、胡椒粉 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。