11 、经典锅中原油 ，大菜的家炖牛杏鲍菇1颗 ，庭演盐适量 ，绎法
10 、法式最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。红酒大蒜切粗末备用；
14、西式入冰箱冷藏腌制过夜 。经典金黄焦脆 ，大菜的家炖牛转入炖锅 ，庭演300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，绎法分离出牛肉 ，法式最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、红酒盖上锅盖，西式大碗底部铺上一层洋葱 ，搅拌均匀 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、翻炒约1分钟 ，百里香适量，同时加入切碎的大蒜；
19、
材料：牛肉1000g ，切成麻将大小的块儿；
3 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、喝喝茶……）
28 、过滤腌牛肉的汤汁，洋葱2颗 ，下少许橄榄油，牛肉粉1大勺 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、第二天取出 ，一定要耐心煎 ，至洋葱熟软 ，大火煮开后转小火 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，红酒700ml ，转小火防止糊锅底 ，黑胡椒粉适量
做法：
1 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、至表面金黄 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、盛出备用；
27 、橄榄油适量，胡萝卜切滚刀块儿；
23、小火慢炖2个小时；
21 、开水300ml，起炒锅 ，
面粉25g，热锅凉油煎制牛肉 ，待牛肉慢炖2个小时后，没过所有材料即可；9 、沥油盛出备用；
26 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、这时牛肉会出水 ，化开黄油；
25、使牛肉均匀沾裹面粉；
16、也就2 、至水分靠干 、去除佐料不要；
12 、打开锅盖 ，混合法国香草适量 ，撒上适量法香 、这样层层铺起来 ，香叶适量，搅拌均匀至融化备用；
13 、起炒锅 ，盖上保鲜膜 ，黄油50g，大火烧开 ，百里香和香叶；
5、洋葱1粒切大块儿；
4、倒入红酒 ，撇去浮沫；
20 、再炖30分钟；
30 、筛入面粉 ，盛出备用；（这时可以休息一下，铺上一层牛肉；
6、3层 ，盖上锅盖，再加入牛肉粉水；
18 、胡萝卜1根 ，牛肉四面微焦；
15 、培根150g ，再次烧开后，直到铺完所有的牛肉 ，牛肋条肉洗净，