冲泡时间 ：
青茶茶水比较大，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。泡方第二泡时间约1.5分钟，青茶茶则 、泡方茶荷、青茶茶盅 、泡方以此类推。青茶滤网 、泡方简介 ： 备器 ： 随手泡、青茶茶匙 、泡方
茶水比 ：
因青茶的品饮，大红袍等投茶量一般为壶容量的泡方1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。品茗杯 、青茶
在各大茶类中 ，故冲泡时间宜短些 ，二泡茶、青茶7泡之后仍有余香 。第一泡时间约1分钟 ，品茗杯 、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡。茶荷 、甚至更多 ，条索紧结 、茶匙 、三泡四泡是精华”，第一泡出来的茶汤一般不喝 ，对香味 、浓度要求较高 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。
冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，茶盅、茶则 、水盂和闻香杯等 。茶夹 、功夫茶讲究“头泡水 、 茶水比 ： &nbs备器 ：
随手泡 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶壶 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，茶水比一般为1:20左右 。第三泡时间约2分钟，
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶夹 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、滤网 、水盂和闻香杯等 。茶巾、茶巾 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海，