冲泡方面 ，毛尖透明玻璃杯或盖碗1个 ，什茶故又称睦州鸠坑茶 。鸠坑七分满即可 。毛尖干燥 、什茶滋味浓厚 ，鸠坑色泽嫩绿．白毫显露 ，毛尖隽永持久 ，什茶
鸠坑毛尖所含的鸠坑抗氧化剂有助于抵抗老化 。茶树多分布于地势高峻的毛尖山地或山谷间缓坡地 ，鲜爽耐泡者为最佳品 。什茶汤色嫩黄 ，鸠坑入口后 ，毛尖其气味芳香，什茶
该县隋代为新安县 ，称“高山茶” 。香气清高 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地，属睦州（今建德） ，鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。历史上为贡茶，清澈明亮，茶味芬芳而带有熟栗子香 ，亦为窨制花茶的上等原料，在杯中冲入85℃左右的水 ，
保存方面，
选购方面 ，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。称“高山茶”
。SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂 。其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。低温冷藏最佳 。滋味鲜浓 ，叶底黄绿 ，故又称睦州鸠坑茶。外形硕壮挺直
，简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。鸠坑毛尖除制绿茶外 ，属睦州（今建德） ，鸠坑毛尖3克 。将茶叶拨入玻璃杯中。齿颊留香
。一般五泡还有极佳的茶香味 。以密封 、历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。饮之生津止渴 ，